イチゴジャム

こんばんわ　たまです。

私の実父。趣味は「畑」。
あ、最近では「ゴルフ」とか「詩吟」とかっていう趣味もあるんですけど、
とにかく一番長く続いてるのが「畑」

・・・趣味というか、単に田畑があるからかもしれないけど・・・

でも、そのおかげで
うちで食べる野菜のほとんどは実父の作ったもの。
特に週末貰って来てすぐに食べる野菜は新鮮で美味しいものです。

最近のお気に入りはアスパラガス。
でもこれは非常に競争率が高くて、たいてい４本くらいしか貰えないですけど。
採りたてのアスパラガスは茎？から水が滴ってて、生でも食べれます。
父、もっとアスパラ植えてくれてもいいのに・・・


で。
今はイチゴの最盛期。
「ちょっとだけ頂戴」といっても、こんなに貰えちゃいます。



これ、重さにすると約１キロ。
２人ではなかなか食べきれないので、早々にジャムにすることにしました。

イチゴジャムって、
生産が終わりかけの、食べるには小さいのを集めて作る・・・
っていうのが田舎では一般的ではないでしょうか（たぶん）

なので、きれいなイチゴをジャムにするっていうのも
なんとなく贅沢かな？と思いつつ・・・



砂糖控えめで作ったので、ジャムというよりコンポートっぽいかも。
今回のジャムは朝のヨーグルトに乗せてさっさと消費します。
日持ちするジャムはやっぱり終わりかけのイチゴで作ります（貧乏性？）




--- おまけ ---
信長と小町は果物大好きです。
もちろんイチゴもね！



でも、丸ごとは無理やし。

だね。
去年は嬉しそうに丸呑みして、後でえらいことになってたもんね〜
今日は１／４だから大丈夫。



あちし、丸ごといけると思うんだけど・・・　　
ごめん、小町。　予想外にブサ顔だったわ（笑）

確かに君はいけるかもしれないけど
悪いことは言わないからやめときなさい。

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スノーボールクッキー

こんばんわ　たまです。

最近クッキー作りがマイブーム。
なぜだかそれは突然やってきました（笑）

前に作ってみたスノーボールクッキー



スノーボール2個をチョコをはさんでみたけれど。
・・・ん〜
なんかこう、もっとコロッとした感じに作りたかったのに。

というわけで、再度リベンジ。
今度はコロコロっと焼けるかな？



今回は和三盆はまぶさずに。
ノーマル生地のクッキーにはイチゴチョコをサンド。
ココア生地のほうはチョコをサンド。

あ、ココアの生地がまだらなのは・・・
顆粒のココア（砂糖入りの）を使ってしまったから（汗）
ココアパウダー、どこいったんだろ？？

たくさん作れたので少し友達におすそわけ♪
残りはこうして瓶やタッパに入れてテーブルの上に。
通りすがりにパクッとつまんでます。







太るね・・・

・・・だね。


おまけ（言い訳？）
最近パンも作ってるんですが・・・更新できません・・・
というのも、焼成までＨＢにお任せなので（笑）

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クリスマスケーキ 自宅用

こんばんわ　たまです。

今日はたま家用のクリスマスケーキです。



生クリームが少し足りなかったのでスポンジがちょっと見えてますけど（笑）
自宅用なので、ね。



中はカスタードクリームと生クリームを合わせたクレーム　ディプロマットです。

今日、このケーキをシャンメリーと一緒にいただきました。
シャンメリー、なんか好きで毎年飲んでます。
今年のは甘さ控えめな感じでした。


さて、信長と小町へのクリスマスプレゼントは。



色違いのお揃いのお洋服でした。
背中に可愛いクマの絵がついてます。

にしても、信長なで肩？小町がさらにイカツク見える〜



信長、大きいサイズにしたから余裕だね（笑）



ん〜やっぱり女の子の服は可愛いね♪

これでお正月のおでかけもバッチリかな？良かったね。
・・・ワタクシにはサンタさん来なかったわ・・・

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