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泣き顔ダックス「信長」と、愛称ラオウのダックス「小町」と、信長似？の「おさる」と、私「たま」　の日々の出来事

ようこそ！

これからの時期、フィラリアの薬とノミ・ダニ対策を忘れないようにしなくては・・・
ちなみに信長と小町。今年は
・フィラリアは毎月３日
・ノミ・ダニ対策のフロントラインは毎月２１日
となってます・・・飼い主用メモだね？（笑）

せんべい鍋汁

こんばんわ　たまです。

久しぶりにご飯ネタで。
青森出張のお土産に「せんべい鍋汁」なるものをリクエストしていたのです。

ちなみにせんべい鍋汁とは・・・
県南地方を代表する郷土料理。昆布等でとっただし汁の中に野菜を入れ醤油などで味を調えた中に南部せんべいを入れて煮たものです
だそうです。

さっそく、きのこ類メインで作ってみました。

おせんべいを入れてから、５分ほど煮て、ふにゃふにゃになった頃が食べ頃。

さて、お味はといいますと。
麩のおせんべい版　といった感じですね。
お出汁もセットに入ってたんですけどね、お醤油ベースで、鴨肉とかを入れるとコクが出て美味しいかもです。
ちなみに私は豚薄切り肉を少し入れました。

でも、帰宅後にササッと出来るお鍋、美味しかったです。
ごちそうさまでした♪

さて、締めはコチラにお願いしましょう。

立派なおしりをお持ちで・・・

[ 2007/02/20 21:03 ] 日記 | トラックバック(-) | CM(4)

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せんべい鍋、つい先日にＴＯＫＩＯが出ている番組「鉄腕ダッシュ」でやっていて、食して見たいと思った一品です。
麩のせんべい版かぁ・・・わかったようなわからないような。
鍋は簡単にできるし、野菜もいっぱい摂れるし、大好きな料理（料理というのか？？）です(^-^)/

[ 2007/02/20 23:16 ]

マア、偶然。うちも今日鍋でした。
せんべい鍋ですかあ、写真だけ見たらしし鍋みたいですね。
お麩好きな私にはいけそうですが、変わったものが食べれない相方は渋い顔しそうな気が・・・。
信君すくすく成長してますね～。おしり撫で撫でしたい

[ 2007/02/21 00:59 ]

あ、これはテレビで見ておいしそう

って思っていたせんべい鍋ではないですか

食べたーい

最後は信長君のおしりで締めるなんて素敵

[ 2007/02/21 11:01 ]

☆コメントありがとうございます☆

--- ミチルさま ---
そうそう、友達も言ってました。「鉄腕ダッシュ」結構見てるのに先週見損ねてました！！
お鍋は野菜もたっぷり食べれて、簡単だし良いですよね～最近はキムチ鍋の確率が高いです★

--- かえるさま ---
もっと緑の葉モノを入れればよかった・・・ネギ切らしてたんですよ。なんか茶色い鍋になってしまいました（笑）
おさるも変わったモノはあんまり好きではないようですよ。でも今日はコレしかなかったし・・・ね。
信長、本当文字通りすくすく成長中ですよ。そろそろ大阪遠征できるかな～

--- スムチー母さま ---
スムチー母さまも「鉄腕ダッシュ」見られました？私は見過ごしてたんですよね。
最近、カメラマンに非協力的なので、後ろから迫ってみました（笑）むっちりオシリなんですよ～

[ 2007/02/21 21:09 ]

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